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Degustandando
27 Maggio:29 Maggio
45€
DEGUSTANDANDO
Ecco il percorso a quattro tappe che si snoderà all’interno della nostra azienda tra i vigneti e gli oliveti in piena fioritura. Una passeggiata di circa 2km rigenerante in mezzo alla natura, accompagna da buon vino e cibo. Fra le verdi colline di San Miniato a Podere Pellicciano un’esperienza enogastronomica unica. Vieni a scoprirci da un altro punto di vista. Passo dopo passo tra i filari delle vigne e il verde argentato degli ulivi, una passeggiata panoramica di 2 km; 4 soste di puro piacere, un connubio cibo vino. Assaggia ogni vino nel suo vigneto, solamente così si capisce come nasce.
1° TAPPA
Vini:
• Biondo Vermentino IGT Bianco Toscano 2022
• Cimba Rosato IGT Toscano 2022
In abbinamento:
Frittino di verdure di Alessandro
Affettati salumificio Mancini di San Miniato
Pane con il nostro olio EVO
2° TAPPA
Vini:
• Chianti DOCG 2021
• Tricche rosso Toscano IGT 2019
In abbinamento:
Mini burger
Lampredotto in zimino
Verdure grigliate (alternativa vegetariana)
3° TAPPA
Vini:
• Sangiovese IGT 2017
• Egola IGT Malvasia nera 2019
• Buccianello IGT Colorino 2018
In abbinamento:
Salsicce con fagioli
Spezzatino di cinghiale
Sedano rapa (alternativa vegetariana)
4° TAPPA
Vini:
• Fonte Vivo IGT Trebbiano 2020
In abbinamento:
Selezione di formaggi e miele/confettura
I piatti in abbinamento sono realizzati dallo chef Paolo Fiaschi del vicino ristorante Papaveri e Papere di San Miniato.
L’ingresso apre alle ore 10.00 la mattina e termina alle 18.00, l’orario della prenotazione non è vincolante.
In caso di pioggia l’evento sarà rimandato alla settimana seguente (2-3 Giugno).
Se per qualche motivo non poterete partecipare a Degustandando , il vostro biglietto sarà rimborsabile fino a 4 giorni prima dell’evento, successivamente sarà trasformato in un voucher spendibile per tour o vini dalla durata di 12 mesi.
Vestiti comodo e partiamo!!