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51° Mostra Mercato Tartufo Bianco di San Miniato
12 Novembre 2022- 8:00 am:27 Novembre 2022- 5:00 pm

51° MOSTRA TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO
12 / 13 – 19 /20 – 26 / 27 novembre 2022
Diceva lo storico, saggista e attivista americano Howard Zinn:
“Non dobbiamo impegnarci in azioni grandiose ed eroiche per partecipare al cambiamento. Piccole azioni, se moltiplicate per milioni di persone, possono trasformare il mondo”.
Quest’anno la nostra Mostra Mercato del Tartufo bianco di San Miniato ha scelto come tema unificante la sostenibilità ambientale, in un periodo storico in cui è proprio l’ambiente a mandare continue richieste di aiuto ad un genere umano che – invece – sembra vivere come se avesse un altro pianeta a disposizione.
Il nostro ecosistema ci regala un vero re della tavola, che però nasce e cresce solo in un ambiente sano. Per questo abbiamo deciso di metterlo al centro del nostro manifesto, insieme allo slogan “Truffles for future” (tartufi per il futuro) che si richiama al movimento “Fridays for future” e alle sue rivendicazioni. Insieme, con piccole azioni, possiamo continuare a godere di un regalo speciale che la natura ci ha fatto e il mondo ci invidia: il nostro tartufo bianco pregiato. Il cambiamento verso un futuro migliore passa da ognuno di noi!
Come arrivare alla 51^ Mostra Mercato Tartufo Bianco di San Miniato