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The Bianchetto Truffle

The spring white truffle "Marzuolo" the truffle that grows in March The spring white truffle is a variety of the precious autumn white truffle. People usually refers to this spring…

Truffle all year round

San Miniato has a long truffle tradition. Family names have passed on their names as truffle dealer over a century. Starting from 1969 a Market Expo takes place in the…

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