2 – 20 persone
60€ caccia al tartufo
2 h – 4 h
TUTTO L’ANNO
Italiano, Inglese
Caccia al tartufo con pranzo, degustazione o aperitivo
Al vostro arrivo sarete accolti in un’azienda che rappresenta una vera e propria eccellenza nel mondo del tartufo. Farete la conoscenza del maestro tartufaio e soprattutto dei suoi dolcissimi e fedelissimi cani da tartufo, che saranno i veri protagonisti di questa parte dell’esperienza. Accompagnerete il tartufaio ed i cani fra le colline adiacenti all’azienda e potrete osservare da vicino il maccanismo che si cela dietro alla ricerca del tartufo ed il magnifico rapporto che si crea tra il migliore amico dell’uomo e il suo padrone. I boschi toscani sono ricchi di ogni varietà di tartufo: Tartufo bianco, Bianchetto, Nero Estivo, Uncinato e Nero Pregiato. In base alla stagionalità è possibile trovare una delle varie tipologie menzionate. Ma ovviamente anche il palato vuole la sua parte. Al termine dell’escursione arriverà il momento di gustare il frutto della ricerca, potrete infatti abbinare un pranzo, una cena, una degustazione o un aperitivo nel rinomato ristorante gourmet Casa Selektia, dove potrete assaporare le prelibatezze preparate dallo chef Enrico Menna.
Esperienza organizzata da Selektia Tartufi
